Plonk Listek

• Palačinke: 125g moke, 0,31l mleka, 2 jajci, ščepec soli
• Pečen česen: sol, poper, olivno olje; pečica 200°C, 45min
• Piščančja prsa: 230-240°C, rahla ventilacija; 10-15min; končna temperatura pred počitkom: 65°C
• Piščančji konfit: 160°C; 1-1,5h pokrito, 30min odkrito.